INGREDIENTES: 1 taza de fideos macarrones 2 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cucharadas de harina para todo uso 0,5 taza de leche 1.5 taza de queso cheddar rallado PREPARACIÓN Paso1: Comenzamos cocinando los macarrones según las instrucciones del paquete y reservamos. Luego en una olla derritimos la mantequilla. Paso 2: Procedemos en agregamos la harina y deja cocinar a fuego lento por un minuto. Agregamos […]
Bocaditos de Macarrones con Queso Leer más »
INGREDIENTES: 100 g de Quinua en grano 10 g de Aceite de oliva Huerto Alamein 400 g de Agua 1.5 cucharadita de Sal 1 unidad de Dientes de ajo 120 g de Cebolla morada en trozos 80 g de Pimiento rojo 4 ramitas de Culantro fresco (solo las hojas) 200 g de Lentejas cocidas lavadas y escurridas 100 g de Pan rallado 1 unidad de Huevo
Hamburguesitas de Quinua y Lentejas Leer más »
INGREDIENTES: 500 gr de papaya (ya pelada y sin semillas) 200 ml crema de batir 4 (tbsp) cucharadas de miel 4 huevos M PREPARACIÓN Preparamos un caramelo ligero con el que untaremos las flaneras o los moldes. Precalentamos el horno a 170º. En el vaso de la batidora o con una minipimer, trituramos la papaya (previamente troceada)
INGREDIENTES: 2 1/2 tazas de harina, para la masa 2 huevos, para la masa 1 cucharadita de sal, para la masa 2 cucharaditas de polvo para hornear, para la masa 2 cucharadas de azúcar, para la masa 1 1/2 tazas de leche de vaca, para la masa 1/2 tazas de mantequilla, derretida, para la masa
BROCHETAS DE HOTCAKES Y FRUTAS Leer más »
INGREDIENTES: Pavo asado a fuego lento Queso rallado 1 paquete de masa en rollos de media luna PREPARACIÓN Colocamos 2 rebanadas de pavo en un panecillo de media luna desenrollado. Hechamos aproximadamente 1 cucharada de queso rallado. Luego enrollarlos y hornearlos. Usamos fiambre de pavo natural, ya que es el favorito de nuestros niños. Sin
ROLLITOS DE MEDIA LUNA DE PAVO Y QUESO Leer más »
INGREDIENTES: 1 piezas de confit de pato 1/2 vaso de vino 250 gramos de manzanas 25 gramos de azúcar moreno 25 gramos de vino blanco seco 15 gramos de mantequilla 1/2 ramita de canela 1 o 2 clavos de olor 1 cucharadas de sésamo tostado 6 papas pequeñas PREPARACIÓN Paso 1. Pela las manzanas y corta
CONFIT DE PATO CON PATATAS Y PURÉ DE MANZANA Leer más »
INGREDIENTES: 4 langostinos cocidos 50 gramos de rúcula 50 gramos de espinacas tiernas 1 palta pequeña madura 50 gramos de tomates cereza 1/2 naranja 1/2 limón Aceite de oliva Huerto Alamein 1 cucharadita de mostaza Unos tallos de cebollino Pimienta blanca Sal PREPARACIÓN Paso 1. Lava la limón, ralla la cáscara y exprímela. Exprime también
Ensalada Tibia Con Palta Y Langistinos Leer más »
INGREDIENTES: 2 o 3 manzanas 1 limón 120 gramos de mantequilla 60 gramos de azúcar glas 220 gramos de harina 1 yema de huevo 0,5 l de leche 1 vaina de vainilla 125 gramos de azúcar 40 gramos de maicena 4 yemas de huevo PREPARACIÓN Paso 1. Trocea la mantequilla y déjala ablandarse a temperatura ambiente.
TARTALETAS DE MANZANA Leer más »
INGREDIENTES: 200 gramos de setas variadas 8 lonchas de jamón de pato 1 diente de ajo 6 langostinos Hojas de brotes tiernos Mostaza Vinagre balsámico 1 cucharadas de piñones Aceite de oliva Huerto Alamein Perejil Sal y pimienta PREPARACIÓN Paso 1. Tuesta los piñones en una sartén con unas gotas de aceite, vigilando que no
ENSALADA GOURMET CON JAMÓN DE PATO Leer más »
INGREDIENTES: 300 gramos de pulpa de calabaza (900 gramos de calabaza) 1 cebolla pequeña 1 papa 1 vaso y ½ de caldo de pollo 2 cucharadas de queso Parmesano rallado 2 cucharadas de aceite de oliva 50 ml de nata líquida Una pizca de nuez moscada 1 lámina de hojaldre 1 huevo Harina Sal y
CREMA DE CALABAZA CON CORAZONES DE HOJALDRE Leer más »
