INGREDIENTES:
- 120 gramos de carne de bistec de res o de pollo
- Una cucharadita de cebolla picada en cuadrados muy finos
- Sal y pimienta
- Una cucharada de queso mozzarella cortado en láminas delgadas
- Una cucharada de salsa de tomate
- Aceite de oliva Huerto Alamein
PREPARACIÓN
Se mezcla la carne con la cebolla picada, se sazona, y se fríe en el aceite de oliva Huerto Alamein. Una vez frita, colocar la mozzarella encima de la hamburguesa, poner la salsa de tomate encima del queso, y llevar unos minutos al horno (puede ser al microondas un instante) para se ablande la mozarella, y servir.
Acompañamiento:
Ensalada de verduras sazonada con sal, pimienta, limón o vinagre.
