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Spaghetti a la Carbonara

INGREDIENTES:

  • 1 paquete de pasta de espagueti
  • Huevos
  • Queso parmesano en bloque, recién rallado
  • Panceta (tocino italiano). Tocino si no encuentras ninguno de los dos
  • Aceite de oliva Huerto Alamein
  • Sal y pimienta negra molida

PREPARACIÓN

1-Comenzamos cocinamos los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
2- Luego procedemos a hacer la mezcla de huevo y queso.
3- Cocinamos la panceta o el tocino hasta que estén crujientes.
4- Agregamos los espaguetis a lo anterior.
5- Finalmente mezclamos la mezcla de huevo y queso con la pasta y listo a disfrútar.