INGREDIENTES:
- 4 Papas blancas cortadas en rodajas
- 2 huevos frescos
- 1 litro de caldo de verduras
- 1 taza de leche fresca
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva Huerto Alamein
PREPARACIÓN
Arrebozar las papas con 1 huevo y freír en una sartén con aceite de oliva Huerto Alamein.
En una olla hervir un caldo de verduras. Retirar del fuego y agregar la leche fresca, un huevo crudo, sal y pimienta al gusto y las papas fritas. Servir.
