INGREDIENTES:
- 1 pieza de filete de res 200 g
- 3 cucharada de Aceite de Oliva Huerto Alamein
- 1/4 de taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de quión finamente picado
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 1 pieza de cebolla blanca
- 2 tazas de brócoli blanqueado
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
PREPARACIÓN
Sasona la carne de res por una hora en refrigeración con el aceite de ajonjolí y la salsa de soya. Reserva
Calienta una sartén profundo con el aceite, agrega el jengibre, el ajo, la salsa de soya, la cebolla blanca, agrega la carne marinada, cocina por 4 minutos, agrega el brócoli y sazona a tu gusto. Sirve y disfruta.
