PREPARACIÓN

Poner en un tazón la media pechuga de pollo condimentada con sal y pimienta. Agregar el jugo de naranja, limón y los ajos. Dejar macerar por 3 horas

Freír el pollo en una sartén de Teflon con aceite de oliva Huerto Alamein. Retirar y en la misma sartén con aceite de oliva Huerto Alamein freír la cebolla, agregar cantidad suficiente del liquido de la maceración para que se haga la salsa.

Colocar la pechuga de pollo y continuar la cocción a fuego moderado hasta que el pollo este apunto.

Acompañamiento:

Este plato se puede acompañar con ensalada de verduras