INGREDIENTES:
- Para la masa:
- 1kg. de harina integral
- 50gr. de levadura
- 4 cucharadas de aceite de oliva Huerto Alamein
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 750ml de agua tibia
- Para la salsa:
- 1 lata de salsa para pizza
- Orégano
- 1 cucharadita de Sal
- 1 cebolla picada
- 250gr. de queso
- Verduras
PREPARACIÓN
MASA:
1. Tamiza la harina, agrega la sal y mezcla bien. En otro recipiente, disuelve la levadura con el agua y agrega el azúcar, deja reposar hasta que salgan burbujas. Coloca la harina en forma de corona y agrega en el centro la levadura y el aceite de oliva.
2. Agrega agua tibia a la harina y amasa hasta que esté consistente. Deja reposar unos minutos. Posteriormente, aplana con un rodillo hasta llegar al tamaño deseado.
SALSA:
Coloca en un sartén la salsa de tomate, agrega el orégano, sal y la cebolla. Cocina por diez minutos. Finalmente, distribuye la salsa de tomate sobre la masa, agrega tus verduras favoritas en mayores porciones para hacerla más nutritiva y añade el queso. Hornea a fuego lento hasta que el queso se derrita.
