INGREDIENTES:
- 1 pieza de pechuga de pavo
- 1/4 de taza de espinaca
- 1/2 pieza de pimiento amarillo cortado en tiras
- 1/2 pieza de pimiento rojo cortado en tiras
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 cucharada de Aceite de Oliva Huerto Alamein
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200° C
Extiende papel aluminio sobre una tabla o charola, extiende la milanesa de pechuga de pavo sobre el papel aluminio, agrega la espinaca fresca y los pimientos, sazona a tu gusto.
Forma un rollito con la pechuga rellena, baña con unas gotitas de aceite de oliva-
Envuelve con el papel aluminio y hornea durante 20 minutos. Retira del horno, desenvuelve la pechuga y sirve sobre una cama de espinacas.
