PREPARACIÓN

Para empezar a realizar nuestra receta hamburguesas vegetarianas de champiñones nuestro primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración. 

Lleva a un bowl los champiñones y la cebolla blanca para poder hacer la mezcla de nuestras hamburguesas vegetarianas. 

Agrega la pasta de ajo y el cilantro fresco al gusto, si deseas puedes cambiar el cilantro por perejil fresco lo importante es que añadas el ingrediente de tu preferencia para darle un sabor adicional a nuestras hamburguesa de champiñones. Procesa todos los ingredientes y mezcla bien agregando 3 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen Huerto Alamein . 

Una vez hayas procesado los ingredientes anteriores adiciona la miga de pan y mezcla muy bien nuestra receta vegetariana. Añade sal y pimienta a la preparación. 

Lleva un sartén a fuego medio y adiciona un poco de aceite de oliva Huerto Alamein, una vez se encuentre caliente añade un poco de nuestra receta vegetariana y cocínala hasta que este dorada. Con la ayuda de una espátula dale vuelta a cada una de las hamburguesas teniendo mucho cuidado, déjalas dorar por el otro lado y esta lista para consumir. 

Sirve cada una de las hamburguesas de champiñones en este caso emplate con más champiñones salteados encima, puedes servirla como una hamburguesa tradicional con pan, tomate, lechuga y algunas rodajas de cebolla pero como siempre he querido mostrar el producto protagonista que en este caso es nuestra hamburguesa de champiñones.