INGREDIENTES:
- Una cebolla cortada en cuadraditos
- Cuatro tomates pelados, despepitados cortados en cuadraditos
- Media tala de queso mozarella cortado en cuadraditos
- Orégano o albahaca al gusto
- Aceite de oliva Huerto Alamein
- Un diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Freír ligeramente la cebolla con el ajo en el aceite de oliva Huerto Alamein y agregar el tomate y también freírlo ligeramente agregando el orégano y/o la albahaca. Salpimentar. Agregar el queso mozarella y servir sobre una taza de espaguetis cocidos.
Acompañamiento:
Se puede comer una ensalada de verdura sazonada con una cucharadita de aceite de oliva
