INGREDIENTES:
- 300 gramos de pechuga de pollo sancochada y cortada en dados
- Una cebolla picada
- Palillo
- 1/2 cucharada de ajos molidos
- Dos papas medianas en cuadritos
- 1 cucharada de hierba buena
- Ají amarillo al gusto
- Caldo de pollo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva Huerto Alamein
PREPARACIÓN
Freír la cebolla, ajos, ají amarillo y palillo, cuando este listo añadir el pollo sancochado y papas que deben estar fritas en aceite Huerto Alamein a medio cocer, sal, pimienta y un poco de caldo de pollo. Dejar pasar unos minutos y añadir la hierba buena y ya para servir el jugo de un limón.
