INGREDIENTES:
- 1 cucharada de Aceite de Oliva Huerto Alamein
- pechuga de pollo cocida y deshilachada
- 1 cebolla picada
- 1 cda de ají amarillo molido
- 1 taza de leche vegetal o descremada
- ½ taza de avena cocida (reemplaza pan)
- Nuez moscada, sal y pimienta
PREPARACIÓN
- Primero comenzamos sofríendo la cebolla y el ají en aceite de oliva Huerto Alamein.
- Luego agrega la leche y la avena para espesar.
- Añadimos el pollo, condimenta, y cocinamos unos minutos.
- Servimos con arroz integral y papas sancochadas.
