INGREDIENTES:
- 1 cucharada de Aceite de Oliva Huerto Alamein
- 2 huevos
- ¼ taza de quinua cocida
- Espinaca o acelga picada
- Zanahoria rallada
- Sal, pimienta y orégano
PREPARACIÓN
- Comenzamos batiendo los huevos con las verduras y la quinua.
- Luego procedemos a cocina en sartén con Aceite de Oliva Huerto Alamein a fuego medio hasta dorar.
- Para servir lo podemos acompaña con una ensalada o pan integral. Listo!!! a disfrutar.
