INGREDIENTES:
- 200 Gramos Yogurt Natural
- 50 Centimetros cúbicos Leche
- 3 Tazas Avena
- 1 Taza Almendras Fileteadas
- 1/3 Taza Semillas De Girasol
- 3 Cucharadas Semillas De Sésamo
- 1/2 Cucharadita Sal
- 3 Cucharadas Azúcar Integral
- 1/4 Taza Miel
- 1/3 Taza Aceite De Oliva Huerto Alamein
- 1/3 Taza Pasas De Uva
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 120°C (bajo). Poner en un bol la avena, las almendras, las semillas y la sal. Mezclar y reservar.
2. En una cacerolita poner el azúcar, la miel y el aceite. Calentar (sin hervir) hasta que el azúcar se disuelva.
3. Distribuir en una asadera para horno y cocinar por aproximadamente 1 hora.
4. Cada 15-20 minutos mover la mezcla, de arriba hacia abajo y de atrás para adelante, para lograr que se cocine parejo.
5. Estará lista cuando la preparación se ponga un poco más dura y dorada.
6. Sacarla del horno, agregarle las pasas y dejar enfriar del todo.
7. Guardar en frascos herméticos.
8. Colocar el yogur en un bol, añadir la leche y mezclar con batidor de alambre hasta integrar.
9. En un frasco de vidrio colocar la mitad del yogur, agregar 2 cucharadas soperas de granola, cubrir con el resto del yogur y coronar con granola. Servir.
