INGREDIENTES:
- 1 tableta Chocolate negro postres de 150 gr
- 250 gr mantequilla
- 4 huevos medianos
- 125 gr harina
- 225 gr azúcar
- Para decorar:
- chocolates
- Galletas
- Lentejitas
- 3 huevos
- Gomitas
PREPARACIÓN
Pre calentar el horno a 150º. Untar con mantequilla y espolvorear ligeramente con harina un molde redondo de 30cm.
En un bol, fundir en el microondas, la mantequilla en trocitos y el chocolate troceado. Mezclar con una espátula para obtener una masa lisa y dejar templar.
Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede una mezcla blanquecina.
Verter la mezcla de chocolate y mantequilla sin dejar de remover.
Añadir la harina tamizada y mezclar bien. Verter la masa en el molde y hornear unos 30′.
El brownie debe quedar crujiente por fuera y tierno por dentro. Sacar del horno y dejar enfriar.
Decorar con los chocolates y dulces de tu preferencia