INGREDIENTES:
- 1 taza y media de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 huevo,
- 1/4 tazas de leche
- y 3 cucharadas de mantequilla derretida
PREPARACIÓN
- Mezcla 1 taza y media de harina con 2 cucharaditas de polvo de hornear, 2 cucharaditas de azúcar y 1/2 cucharadita de sal.
- Bate 1 huevo, 1 y 1/4 tazas de leche y 3 cucharadas de mantequilla derretida, y agrega a la mezcla de harina.
- Mezcla hasta obtener una masa suave.
- Prepara una sartén caliente y engrasada a fuego medio. Vierte aproximadamente 1/4 taza de la mezcla en la sartén.
- Usando una botella de plástico exprimible, crea una forma de corazón con la masa del panqueque en la sartén.
- Cocina el panqueque hasta que esté dorado en ambos lados.
- Puedes acompañarlos con frutas y miel de abeja.
