Panquecito de Zanahoria

INGREDIENTES:

  • 1/2 Taza de Avena molida
  • 1 Huevo
  • 3 Cucharadas de Leche Evaporada Reducida en Grasa*
  • 1/4 Taza de Zanahoria rallada
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de Canela molid

PREPARACIÓN

Mezcla
1.Mezcla la avena, el huevo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, la zanahoria, la esencia de vainilla y la canela.
Vierte
2.Vierte la mezcla en una taza engrasada y enharinada llenando la mitad de su capacidad, saca el aire dando tres golpecitos en la base de la taza. Hornea en el microondas por 90 segundos en intervalos de 30 segundos, abriendo la puerta entre cada intervalo.
Ofrece
3.Deja enfriar, desmolda y ofrece.