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Manzanas al horno

INGREDIENTES:

  • 4 manzanas
  • 4 cucharadas de avena
  • 2 cucharadas de azúcar (rubia o mascabado)
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de nueces picadas (opcional)
  • 2 cucharadas de pasas (opcional)
  • 1/2 taza de agua

PREPARACIÓN

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. Lava las manzanas y quítales el centro (sin perforar la base).
  3. Colócalas en una fuente para horno.
  4. En un bowl mezcla:
    • avena
    • azúcar
    • canela
    • nueces y pasas (opcional)
  5. Rellena cada manzana con esta mezcla.
  6. Agrega un trocito de mantequilla encima de cada una.
  7. Vierte el agua en la base de la fuente.
  8. Hornea durante 35–40 minutos, hasta que estén blandas y doradas.
  Para servir
  • Añade miel o un poco de caramelo por encima
  • Acompaña con yogur o helado de vainilla 😋

💡 Tip extra: Si quieres un crumble más crocante, mezcla la avena con un poquito de harina y más mantequilla antes de rellenar.