Recetas

Bowl de Durazno y Quínua

INGREDIENTES:

Yoghurt natural 150 g
Yoghurt de coco 150 g
3 duraznos, en trozos
2 tazas de agua
1 cucharadita de sal
3/4 tazas de quínoa, enjuagada
2 duraznos, en rebanadas, para decorar
4 cucharadas de almendra, fileteadas y tostadas, para decorar

PREPARACIÓN

Lícuamos el Yoghurt Natural y Yoghurt de Coco junto con el durazno y reservamos.

Calientamos en una ollita el agua y agregamos la sal y la quínua. Cocinamos la quínua por unos 20 minutos a fuego bajo, tapamos o hasta que esté cociday dejamos enfríar.

Servimos la mezcla de yoghurt en bowls y decoramos con un poco de quínua, rebanadas de durazno y almendras.

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Bowl de Durazno y Quínua

INGREDIENTES:

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