INGREDIENTES:
- 180 gramos de azúcar moreno
- 60 gramos de copos de avena
- 200 gramos de harina de trigo
- 3 huevos
- 150 gramos de leche, puede ser de vaca, de avena
- 100 gramos de aceite de oliva virgen extra Huerto Alamein
- 50 gramos de nueces peladas
- 1 sobre de levadura
- 1 gasificante para repostería ( los dos sobres que van unidos)
- Guarda unos copos de avena para adornar tu bizcocho.
PREPARACIÓN
1. Batimos los huevos con el azúcar.
2. Añademos la leche y el azúcar y con el aceite. Bate bien.
3. Ahora la harina, levadura y gasificante. Mezclamos bien todo hasta que estén integrados todos los ingredientes.
4. Ahora las nueces y la avena, y removemos bien para que se repartan.
5. Pongamolas en los moldes, y hornea a la misma temperatura, 20 minutos las magdalenas, y 45 minutos el cake. Guarda unos copos de avena y ponlos por encima de la masa del bizcocho justo al meterlo al horno. Verás que pintaza tendrá!!
