PREPARACIÓN

Cortar la manzana en cubos pequeños, procurando dejar la cáscara, pues es en ésta en la que se encuentra la mayor parte de la fibra.
Se puede utilizar cualquier variedad de manzana.
En una olla, ponemos a hervir el agua con las hojuelas de avena, la miel y la canela.
Bajamos el fuego, y contamos cinco minutos desde el momento en que empieza a hervir, para luego agregar la manzana, mezclar, y dejar cocinar por otros cinco minutos hasta que la manzana y la avena estén perfectamente cocidas.