INGREDIENTES:
- ½ taza Arroz
- 1 ½ taza Agua
- 6 Granos de anís
- 4 Clavos de olor
- 2 cdas. Coco rallado
- 3 cdas. Nueces picadas
- ¼ kg. Chancaca
- Sal
- 1 Raja de canela
- Canela en polvo
PREPARACIÓN
En una olla poner agua, anís, canela entera, clavo de olor.
Al hervir añadir el arroz y cocer a fuego lento.
Hervir la chancaca con agua que la cubra al espesar añadir el arroz y frutas secas.
Vaciar en una dulcera y espolvorear con canela.
