INGREDIENTES:
- 1 pan
- 4 ajos
- 50 gramos de mantequilla sin sal
- 5 gramos de sal
- 20 ml de aceite de oliva Huerto Alamein
- 200 gramos de mozarella rallada
- Orégano y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Sofríe los ajos cortados en laminas finas sobre el aceite de oliva, cuando estén doraditos agrega la mantequilla y la sal, apaga el fuego y deja que se derrita.
PRECALIENTA EL HORNO
Este paso debería ir antes del anterior, ya que lo primero que tendrás que hacer para ahorrar tiempo es precalentar el horno a 180ºC arriba/abajo.
MONTA LOS PAN DE AJO
Corta el pan en dos trozos en horizontal y moja cada una de las mitades en el aceite, no importando si se pegan los ajos ¡Así está más rico! Espolvorea con orégano y pimienta cada rebanada. Agrega 100 gramos de mozarella sobre cada rebanada.
HORNEAR
Introduce en el horno a 180ºC durante 6 minutos.
