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Nuggets estrella

INGREDIENTES:

  • 250gr. de carne picada
  • 150gr. de menestra de verduras
  • 1 huevo
  • 1 molde de estrella
  • 150gr. de pan rallado
  • Sal y pimienta
  • Ajo en polvo
  • Aceite de Oliva Huerto Alamein

PREPARACIÓN

Añadimos la menestra en un recipiente hondo y la batimos.
-A continuación añadimos la carne picada.
-Ahora echamos un poco de ajo en polvo al gusto.
-Salpimentamos al gusto.
-En otro recipiente, batimos un huevo.
-Añadimos el huevo ya batido a nuestra mezcla.
-Mezclamos todos los ingredientes.
-En un plato llano extendemos el pan rallado.
-Amasamos la mezcla.
-Rebozamos cada bola de masa en el plato con el pan rallado.
-Aplastamos la masa y la marcamos con el molde de estrella.
-Retiramos el molde.
-Colocamos las estrellas en una bandeja para horno y las horneamos durante 20 minutos a 180 grados.
¡Y listo!