Mini Hamburguesas de Pollo

INGREDIENTES:

1 cucharada de Aceite de Oliva Huerto Alamein
400 Gramos de carne molida de pechuga de pollo
1 Zanahoria rallada
1 Calabaza rallada
1 Huevo
2 Cucharaditas de Jugo maggi
2 Cucharaditas de Salsa Inglesa
1/2 Cucharadita de hierbas finas
100 Gramos de queso mozzarella en rebanadas
10 Mini bollos para hamburguesa calientes
Lechuga italiana desinfectada
1 Jitomate cortado en rebanadas

PREPARACIÓN

1.Mezclamos el pollo con la zanahoria, la calabaza, el huevo, el Jugo maggi , la Salsa Tipo Inglesa y las hierbas finas. Forma pequeñas hamburguesitas ligeramente más chicas que las palmas de las manos.

2.En una sartén, caliente un poco de aceite de Oliva Huerto Alamein y cocinamos las hamburguesas por ambos lados. Agregamos un poco de queso mozzarella antes de retirarlas del sartén para que se derrita.

Prepara las hamburguesas

3.Forma las hamburguesas con los bollos, la carne, una hoja de lechuga, jitomate.