PREPARACIÓN

Cortar en tiras delgadas las pechugas y dorarlas en el aceite de oliva Huerto Alamein, cuando esté dorado el pollo agregar los ajos picados y la cebolla cortada a la pluma. Cortar los pimientos a lo largo en finas rebanadas y agregarlos a la preparación anterior. Salpimentar y cocinar por veinte minutos aproximadamente.

Acompañamiento:

Al servir acompañe las fajitas con dos panes árabes chicos, tomate picado, lechuga picada y ají molido sin aceite.