INGREDIENTES:
- 1 taza de fideos macarrones
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 0,5 taza de leche
- 1.5 taza de queso cheddar rallado
PREPARACIÓN
Paso1: Comenzamos cocinando los macarrones según las instrucciones del paquete y reservamos. Luego en una olla derritimos la mantequilla.
Paso 2: Procedemos en agregamos la harina y deja cocinar a fuego lento por un minuto. Agregamos lentamente la leche y dejamos cocinar a fuego lento durante unos minutos más hasta que burbujee.
Paso 3: Agregamos 1 taza de queso rallado y revolvemos hasta que se derrita.
Paso 4: Añadimos los macarrones y revolvemos para cubrir los fideos; dejar enfriar o refrigerar durante la noche.
Paso 5: Para hacer los bocados: precalientamos el horno a 375 grados. Rocíamos generosamente un molde para mini muffins con Aceite de Oliva Huerto Alamein antiadherente.Colocamos 1 cucharada de macarrones con queso en cada molde para mini muffins.
Paso 6: Cubrimos con el queso rallado restante. Agregamos más si es necesario para cubrir completamente como se muestra.
Paso 7: Horneamos por 15 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee Luego dejamos enfriar durante 10 minutos y luego retíramos del molde. Si es necesario, pase un cuchillo alrededor de cada bocado de macarrones con queso para soltarlo fácilmente de la sartén y a Disfrutarlo.