PREPARACIÓN

Coloca las salchichas enmedio de una rebanas de queso.
Enrolla la salchichas con el queso, y enseguida introduce las salchichas cubiertas en un palito de madera.

Coloca las salchichas enrolladas con la unión hacia abajo en una charola.
Congela por 20 minutos.
En un tazón grande mezcla la harina, sal, pimienta, polvo para hornear, leche, huevos mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y libre de grumos.
Vierte la mezcla en una vaso alto para facilitar la inmersión.
Calienta el aceite a fuego medio-alto.
Toma una de las salchichas del congelador y sumérgela en la mezcla. Al levantarla asegúrate de rotarla para remover el exceso de mezcla
Con ayuda de unas pinzas sumerge la salchicha con la mezcla en el aceite caliente rotando para que se cocine uniformemente. Retírala del aceite y colócala sobre papel absorbente para remover exceso de aceite.
Sirve con salsa catsup y mostaza