INGREDIENTES:
2 bloques de 8 onzas de queso crema, ablandados
2 jalapeños, sin semillas y cortados en cubitos (podría haber usado más)
12 onzas de tocino, cocido y cortado en
cubitos 1 taza de queso cheddar rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
Doritos triturados ( sabor a queso nacho)
1 tallo de pimiento
PREPARACIÓN
Mezclemos el queso crema, los jalapeños, el tocino, el queso cheddar, el ajo en polvo y la cebolla en polvo hasta que estén bien combinados.
Colocamos la mezcla de bolas de queso en un trozo de plástico y use el plástico para formar una bola de queso con forma de calabaza.
En este punto, refrigeramos durante 2 horas o toda la noche. Esto le da tiempo a los sabores para que se mezclen y se vuelvan deliciosos. Tampoco pongo las patatas trituradas hasta más tarde porque tenía miedo de que se empaparan.
Antes de servir, desenvolvemos la bola de queso y enróllala en nachos triturados para darle un bonito color naranja en el exterior de la calabaza.
Cortamos el tallo de la parte superior del pimiento y empujamos el tallo hacia abajo en la parte superior de la bola de queso para obtener el tallo de la calabaza. ¡¡¡Disfrutar!!!
La bola de queso se puede servir con galletas saladas o totopos negros para la ocasión festiva.
