INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan
- 1 palta
- Zumo de medio limón o lima
- 60 g de salmón ahumado.
- Nata o queso crema
- Albahaca para decorar
- Aceite de oliva extra virgen Huerto Alamein.
PREPARACIÓN
Machuca la palta con una pizca de sal y el zumo de limón. Reserva
Tuesta el pan en la sartén o en la tostadora.
Unta el pan con una buena capa de la nata o queso crema, coloca con una cucharita la palta en puré y por encima el salmón ahumado.
Vierte un fino hilo de aceite de oliva por la superficie.
Decora con unas hojitas de albahaca y sirve.
