Rollitos de Ensaladilla Rusa

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INGREDIENTES:

  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 100 g de papas en dados
  • 50 g de vainitas verdes troceadas
  • 50 g de zanahoria en dados
  • 40 g de atún en conserva
  • 15 g de aceitunas verdes picadas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Sal

PREPARACIÓN

  1. Primeramente comenzamos cocinando las verduras 7 u 8 minutos. Y Escurrimos y refrescamos.
  2. Dispón las verduras en un bol y añadimos el atún, la mayonesa y las aceitunas.
  3. Pon un poco de la ensaladilla sobre cada rebanada de pan molde , enróllala y córtala por la mitad.