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Ensalada waldorf

INGREDIENTES:

  • 5 piezas de manzana roja cortada en cubos
  • 200 gramos de apio cortado en medias lunas
  • 150 gramos de pasa
  • 10 hojas de lechuga francesa o escarola
  • 100 gramos de nuez troceada
  • 300 mililitros de yoghurt natural
  • 20 gramos de aciete de oliva Huerto Alamein
  • 15 gramos de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida

PREPARACIÓN

Mezcla la manzana, apio, nuez, pasas y lechuga en una ensaladera.

En un recipiente mezcla el aceite de oliva Huerto Alamein y el yoghurt, sazona. Con esta preparación adereza la ensalada.

Mezcla bien y sirve.