INGREDIENTES:
- 1/4 de taza de jugo de naranja para aderezo
- 1 cucharada de salsa de soya para aderezo
- 2 cucharadas de mostaza para aderezo
- 4 cucharadas de miel
- 1 taza de aceite de oliva Huerto Alamein
- 1 cucharada de vinagre de manzana para aderezo
- 2 tazas de kale para ensalada
- 2 tazas de lechuga romana para ensalada
- 1/2 taza de arándano deshidratado para ensalada
- 1 pieza de manzana cortada en medias lunas delgadas
- 2 piezas de mandarina en supremas, para ensalada
- 1/2 pieza de cebolla morada fileteada, para ensalada
- 1/4 de taza de nuez para ensalada
- 1/2 taza de pepita de calabaza, para ensalada
PREPARACIÓN
En un bowl mezcla los ingredientes del aderezo hasta conseguir una emulsión. Vierte el aderezo en un recipiente y reserva.
En un recipiente para ensalada mezcla todos los ingredientes con un poco de la vinagreta que hiciste con anterioridad. Sirve y disfruta.