INGREDIENTES:
- 2 tazas de quinua cocida
- ½ taza de perejil picado
- ½ taza de cilantro picado
- 1 tomate mediano, cortado en cubitos
- 1 pepino en cubos
- 1 limón (jugo)
- 2 cucharadas de vinagre Huerto Alamein
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Huerto Alamein
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien incorporados. Prueba y ajusta la sal y pimienta a tu gusto.
