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Ensalada de Pollo con Palta

INGREDIENTES:

  • 2 paltas
  • 2 tomates cortados en cuadros
  • 1/2 lechuga
  • 2 huevos cocidos
  • 1 cucharada de vinagre
  • 4 cucharadas Aceite de oliva Huerto Alamein
  • Sal al gusto

PREPARACIÓN

  1. Para empezar, pela y corta la palta en cuadros.
  2. Ahora, lava la lechuga y corta en pequeños trozos y los huevos cocidos en cubos.
  3. Para finalizar, en un bol añade el tomate, la lechuga, la palta, el huevo, el vinagre, el aceite de oliva y sal al gusto. Remueve ligeramente hasta ver que se integren todas las partes correctamente.
  4. Puedes incorporar un poco de algún aderezo o solo mayonesa a la ensalada. Esto realzará su sabor y la hará mucho más sustanciosa.
  5. Si es de su agrado, pueden agregarse otros vegetales o queso para con ello hacer de esta ensalada más sustanciosa, como la zanahoria o el queso mozzarella.