INGREDIENTES:
- 2 cucharada de Aceite de Oliva Huerto Alamein
- 1 taza de choclo cocido (maíz blanco)
- ½ taza de queso fresco light en cubos
- ¼ cebolla morada en pluma
- 1 tomate picado
- Hojas de lechuga o espinaca
- Jugo de 1 limón
- Sal, pimienta y orégano
PREPARACIÓN
1. Mezclamos el jugo de limón con el aceite de Oliva Huerto Alamein. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.
2. Picamos el queso en cubos de mediano tamaño.
2. Mezclamos el queso, el pimiento, la cebolla y el culantro con los trozos de queso.
3. Aliñar con la mezcla de limón y aceite.
4. Servir frío.
