INGREDIENTES:
- 60 gramos de queso fresco cortado en dados
- Champiñones al gusto
- 12 tomates Cherry
- Zapallitos italianos en rodajas
- Zanahoria en tiras
- 2 huevos de codorniz cocidos (Duros)
- Arvejitas cocidas
- Pimiento en tiras
- Perejil picado finamente
- Dos aceitunas verdes
- Vainitas cocidas cortadas a la pluma
- Una lechuga
- Vinagreta: 1 de taza de vinagre blanco, sal y pimienta
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de aceite de oliva Huerto Alamein
PREPARACIÓN
En un recipiente mezclar todos los ingredientes y aderezar con la vinagreta indicada.