INGREDIENTES:
- Media lechuga orgánica
- 1 huevo duro
- 3 tomates italianos
- Media taza de choclo cocido y desgranado
- Una lata de conserva de atún en agua
- Una cda de perejil picado
- Una cdta de culantro
- Jugo de Y. limón
- Una cdta. de mostaza
- Una cdta de aceite de oliva Huerto Alamein
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Picar la lechuga, tomate, y huevo duro, desgranar el choclo y todo ponerlo en la ensaladera, sobre estos ingredientes desmenuzar el atún y rociarlo con el culantro y perejil. Hacer un aliño con limón, mostaza y condimentar con sal y pimienta. Rociar el aliño al momento de servir.
