INGREDIENTES: 1 ajo grande molido 1 cebolla picada en cuadros ají amarillo con un poco de ají mirasol licuado pimienta comino sazonador (ajinomoto) Aceite Oliva Huerto Alamein sal arverjas culantro licuado 1/2 vaso de chicha de jora caldo de pollo 2 zanahorias cortadas de en rodajas 3 papas cortadas en rodajas 3 presas de pollo […]
INGREDIENTES: 1 paquete de fideos 1 taza de leche evaporada 6 ajís amarillos 1/2 paquete de galleta de soda 150 gr. de queso sal al gusto 1 litro de agua fría 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharada de mantequilla PREPARACIÓN En una olla con la mitad de agua y unas gotas de aceite de Oliva
Tallarines a la Huancaína Leer más »
INGREDIENTES: 300 gr de tallarines 200 gr de lomo de res 1 cebolla mediana ½ pimiento del color que quieras 1 ají amarillo 1 tomate mediano ¼ de taza de cebollita china 2 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de salsa de ostras Salsa de soya al gusto 1 cucharadita de Aceite de Oliva Huerto Alamein Algunas hojas de culantro Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN Procedemos en picar la
TALLARINES SALTADOS Leer más »
INGREDIENTES: 250 gr de pasta (fettuccini, tallarines, spaghetti…) 100 gr de jamón inglés cortado en cuadrados 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina sin preparar 1 taza de leche evaporada 1 cucharada y media de sal ½ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de nuez moscada rallada 2 litros de agua 1 cucharada de Aceite
Tallarines a lo Alfredo Leer más »
INGREDIENTES: Mantequilla 1 cucharada Albaca 1/2 taza Espinaca 1 taza Queso Fresco 80gr Leche Evaporada 100ml Pecanas 3 unidades Aceite de Oliva Huerto Alamein 2 cucharadas Cebolla Roja 1 unidad Ajo 2 dientes Tallarines 250gr Queso Parmesano al gusto Sal al gusto PREPARACIÓN Lavamos bién las hojas de albahaca y espinaca, escurrir y secar. Ponemos
INGREDIENTES: Tallarines 400 g Tomate natural tamizado 300 ml Cebollas 2 unidades Dientes de ajo 2 unidades Aji panca 4 cucharaditas Comino una pizca Sal al gusto Pimienta una pizca Presas de pollo 500 g (muslos, pechuga o contra muslo) Aceite de Oliva Huerto Alamein – 60 ml PREPARACIÓN Comenzamos poniendo agua a hervir, la
Tallarines en salsa Roja Leer más »
INGREDIENTES: Pan de molde Fiambres al gusto para rellenar: Jamón Unas lonchas queso Quesitos o queso de untar Sobrasada Paté chorizo Pamplonés Unos alfalfa PREPARACIÓN Paso 1 Cortar las rebanadas de pan con la plantilla que tenéis en mi web o hacer una vosotros del tamaño deseado en forma de ataúd. Paso 2 Si los rellenas
Sándwiches ataúd terroríficos Leer más »
INGREDIENTES: ▢2 onzas de chocolate amargo picado 2 onzas de caramelo blanco derretido picado 2 plátanos 8-10 fresas 4-6 naranjas clementinas o mandarinas ▢ 2-3 tallos de culantro o perejil 3-4 palitos de queso mozzarella 12-16 palitos de pretzel 4 kiwis Chispas de globo ocular de caramelo PREPARACIÓN Derretimos el chocolate amargo y el chocolate blanco en el microondas usando breves ráfagas de calor, aproximadamente 20 segundos a
Bocadillos saludables para Halloween Leer más »
INGREDIENTES: 1 tubo (8 onzas) de rollos de media luna 8 perritos calientes mostaza, mayonesa o ketchup (para los ojos) Queso mozzarella Aceitunas negras 1 sorbete grande 1 sorbete normal PREPARACIÓN Precaliente el horno a 375 F Desenrollamos la masa del rollo de media luna y sepárela en 4 rectángulos y presione las perforaciones para
Momias de perritos calientes Leer más »
INGREDIENTES: 3 paltas maduros medianos, pelados y cortados en cubitos 1/4 taza de cebolla finamente picada 3 cucharadas de culandro fresco picado 2 cucharadas de jugo de limón 1/8 cucharadita de sal chips de tortilla Opcional: Crema agria, frijoles negros refritos y aceitunas maduras PREPARACIÓN En un tazón pequeño, trituramos la palta con un tenedor.
