Chupito De Palta
INGREDIENTES: 2 paltas. 1/2 cebolla de verdeo picada. Ralladura de un limón. Jugo de 1/4 limón. Un chorrito de aceite de oliva. Sal y pimienta, a gusto. Unas gotitas de salsa picante. 300 g de queso crema firme. 1/2 mango. 1/2 cebolla morada picada. 200 g de camarones. Perejil picado PREPARACIÓN Para la mousse de […]