INGREDIENTES:
- 1/2 taza de aceite de oliva Extra Virgen Huerto Alamein
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de jugo de naranja natural
- Ralladura de 1 naranja
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bowl, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
- Agrega el aceite de oliva Huerto Alamein , el jugo y la ralladura de naranja.
- Incorpora la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Vierte la preparación en un molde engrasado.
- Hornea durante 35–40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Deja enfriar y decora con azúcar impalpable si deseas.
TIP:
Puedes añadir nueces o chips de chocolate para darle un toque especial