INGREDIENTES:
- 1 rebanada de pan de trigo tostado
- 1 palta
- 2 huevos duros, cortados en rodajas finas
- 8 aceitunas negras, escurridas y cortadas en cuartos
- 2 aceitunas negras, escurridas y cortadas en rodajas
- tomate picado
PREPARACIÓN
Primero, retiramos la pepa de la palta con un cuchillo. Luego,lo cortamos por la mitad de arriba a abajo y lo gíramos para separar las dos mitades. Retiramos la pepa de la palta y saca la parte verde del interior. Pasamos a colocarlo en un bol grande. Agregamos un poco de jugo de limón y sal al bol de la palta . Usamos un tenedor para machacar todo junto. Luego, colocamos el aguacate machacado en un plato limpio. Luego, toma un pan integral tostado y colócalo en una superficie plana. Untamos la palta machacado sobre el pan. Ponemos aceitunas negras encima para que parezca cabello. Colocamos rodajas de huevo duro en el centro para los ojos. Usamos las aceitunas negras para hacer los ojos en los huevos. Finalmente, agregamos tomates picados para hacer la boca.