Canapé de ojos con Jamón serrano

INGREDIENTES:

  • 7 lonchas de jamón  serrano.
  • 7 bolitas pequeñas de mozzarella fresca.
  • 7 aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo.
  • 1 poco de queso crema

PREPARACIÓN

  1. Coloca la loncha de jamón abierta sobre la mesa.
  2. Encima pon media cucharadita de queso crema.
  3. Haz un pequeño agujerito en las bolitas de mozzarella.
  4. Coloca las bolitas de mozzarella encima del queso crema.
  5. Introduce la aceituna rellena con el pimiento hacia arriba.
  6. Haz una pequeña flor girando el jamón sobre la bola de mozzarella, el queso crema deberá mantener unido el canapé.
  7. También puedes usar un palillo si ves que no te sale o si quieres obviar el queso crema para hacerlos menos calóricos.