8 Rebanadas de Queso amarillo cortadas en círculos de diferentes tamaños
8 Tiras de Cebollín fresco
4 Salchichas de pavo cortadas en tiras
1 Taza de Espinacas baby limpias
6 Cucharadas de Salsa Cátsup sin azúcar añadida
1 Cucharada de Jugo maggi
1/2 Limón (su jugo)
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
PREPARACIÓN
Para formar los ratones, tomamos las mitades de huevo y cortamos un poco en la parte superior sin llegar a la base, inserta dos círculos de queso amarillo para simular las orejas. Para los bigotes, corta tiras de cebollín e inserta en el huevo, para la nariz utiliza un círculo pequeño queso amarillo, para la cola inserta una tira de cebollín más larga y por último para los ojos corta una tira de cebollín grueso por la mitad, extiende y pega con un poco de cátsup.
En una sartén, añadimos la cucharadita de Aceite de Oliva Huerto Alamein , agregamos las salchichas con las espinacas y dejamos cocinar por 5 minutos. En un tazón mezclamos la salsa cátsup con el Jugo maggi, el jugo de limón y la pimienta; reserva.
En la esquina de un plato acomodamos las tiras de salchicha con espinacas, encima coloca los ratones, de un lado acomoda los círculos de queso amarillo de diferente tamaño y del otro la mezcla de salsa cátsup en forma de espiral. Ofrecemos.
