INGREDIENTES:
- 2 paltas
- 2 tomates cortados en cuadros
- 1/2 lechuga
- 2 huevos cocidos
- 1 cucharada de vinagre
- 4 cucharadas Aceite de oliva Huerto Alamein
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- Para empezar, pela y corta la palta en cuadros.
- Ahora, lava la lechuga y corta en pequeños trozos y los huevos cocidos en cubos.
- Para finalizar, en un bol añade el tomate, la lechuga, la palta, el huevo, el vinagre, el aceite de oliva y sal al gusto. Remueve ligeramente hasta ver que se integren todas las partes correctamente.
- Puedes incorporar un poco de algún aderezo o solo mayonesa a la ensalada. Esto realzará su sabor y la hará mucho más sustanciosa.
- Si es de su agrado, pueden agregarse otros vegetales o queso para con ello hacer de esta ensalada más sustanciosa, como la zanahoria o el queso mozzarella.