Mini Pizzas de Árbol de Navidad

INGREDIENTES:

  • 2 tubos de 8 onzas de masa creciente, fríos
  • 3/4 taza de salsa para pizza
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/3 taza de aceitunas negras, en rodajas
  • 1/3 taza de pimiento verde, cortado en cubitos
  • 1/3 taza de mini pepperoni
  • Albahaca o perejil fresco, picado
  • Aceite de Oliva Huerto Alamein
  • Cortador de galletas de árbol de Navidad

PREPARACIÓN

PASO 1:  Agregamos aproximadamente 1 cucharadita de Aceite de Oliva Huerto Alamein  a una sartén pequeña. Cocinamos los pimientos  durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente tiernos. Dejar de lado

PASO 2: Precalentamos el horno a 350°F. Si lo desea, cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona para hornear para atrapar el queso quemado. De lo contrario, puedes utilizar bandejas para hornear sin forro.

PASO 3: Extendamos un tubo de masa creciente sobre una hoja de papel pergamino. Presionamos suavemente las líneas perforadas juntas.

PASO 4: Presionamos un cortador de galletas de árbol de Navidad en la masa, cortando tantos árboles como sea posible. Puedes hacerlo colocando los recortes muy juntos. También ayuda darle la vuelta a la galleta después de cada corte para aprovechar al máximo la masa.

PASO 5: Colocamos los árboles en forma de media luna en las bandejas para hornear forradas. Hornee por 5 minutos.

PASO 6: Vertimos aproximadamente 1 cucharada de salsa para pizza en cada árbol.

PASO 7: Agregamos el queso mozzarella rallado. Cubra con pimientos morrones, aceitunas en rodajas y/o mini pepperoni.

PASO 8: Horneamos por otros 8 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso se derrita y burbujee. Puede que tarde más o menos tiempo en terminar de hornearse, dependiendo de tu horno.

Adornamos con albahaca o perejil picado. Servir inmediatamente.