INGREDIENTES:
- 1 caja de masas de pastel refrigeradas
- 8 onzas Jamón Selva Negra o Virginia en rodajas finas
- 8 onzas queso cheddar o suizo en rodajas finas
- 1 huevo grande
PREPARACIÓN
PASO 1 Calientamos el horno a 425°F. Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio antiadherente.
PASO 2 Desenrollamos las masas de pastel. Cortamos cada corteza en 24 formas de calabaza con un cortador de 3 pulgadas. cortador de galletas de calabaza. Usando 1⁄2 pulg. cortador de galletas triangular (aspic) o un cuchillo afilado, corte los ojos y la nariz de 12 de los recortes.
PASO 3 Usando un 2 pulgadas. cortador redondo, corte 24 rodajas de jamón rebanado y 24 rodajas de queso cheddar rebanado.
PASO 4 Colocamos 2 rebanadas de queso cheddar en el centro de cada una de las 12 calabazas sólidas; cubra cada una con 2 rebanadas de jamón. Con un cepillo pequeño, unte los bordes con huevo batido. Cubra con las calabazas restantes con las caras recortadas, presionando con cuidado los bordes para sellar.
PASO 5 Colóquelo en una bandeja para hornear preparada. Unte la parte superior con huevo batido. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Deje enfriar sobre una rejilla 5 minutos antes de servir.