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Ensalada de salmón ahumado

INGREDIENTES:

  • 3 filetes salmón ahumado
  • 1 palta
  • 1 tarrina queso fresco
  • 2 puñados canónigos
  • 1/2 bolsa lechugas varias
  • 2 puñaditos nueces
  • Aliño:
  • Aceite de oliva extra virgen Huerto Alamein
  • Sal
  • 1 poco vinagre

PREPARACIÓN

Lavar los canónigos y las lechugas. Escurrir y al bol.

Añadir el queso en cubos, la palta en cubos, las nueces y por último, el salmón cortado a trozos.

Aliñar al gusto con sal y aceite de Oliva Huerto Alamein