INGREDIENTES:
- ½ taza de nueces o almendras, picadas
- 150 g de queso ricotta, desmenuzado
- ½ k (1 lb 2 oz) de hojas de espinaca, bien lavadas, secadas y cortadas en trozos (tamaño de bocado)
- 2 – 3 tazas de fresas, bien lavadas, sin tallos, cortadas en tajadas delgadas
- Aceite de Oliva Huerto Alamein
PREPARACIÓN
Mezclar en un recipiente grande, la espinaca con las fresas, las nueces y el queso ricotta desmenuzado. Pasar todo a una ensaladera. Mezclar con el aliño antes de servir.
