INGREDIENTES:
- 250gr. de carne picada
- 150gr. de menestra de verduras
- 1 huevo
- 1 molde de estrella
- 150gr. de pan rallado
- Sal y pimienta
- Ajo en polvo
- Aceite de Oliva Huerto Alamein
PREPARACIÓN
Añadimos la menestra en un recipiente hondo y la batimos.
-A continuación añadimos la carne picada.
-Ahora echamos un poco de ajo en polvo al gusto.
-Salpimentamos al gusto.
-En otro recipiente, batimos un huevo.
-Añadimos el huevo ya batido a nuestra mezcla.
-Mezclamos todos los ingredientes.
-En un plato llano extendemos el pan rallado.
-Amasamos la mezcla.
-Rebozamos cada bola de masa en el plato con el pan rallado.
-Aplastamos la masa y la marcamos con el molde de estrella.
-Retiramos el molde.
-Colocamos las estrellas en una bandeja para horno y las horneamos durante 20 minutos a 180 grados.
¡Y listo!